겨울동치미1 겨울동치미 담그는 법 이렇게만 하세요. 혹시 여러분은 동치미를 좋아하시나요, 저는 개인적으로 찬바람이 부는 겨울이면 시원한 동치미 국물이 생각이 나곤 하는데요! 옛날에는 겨울이 되면 시원한 동치미에 뜬 얼음을 깨서 면을 말아서 냉면처럼 먹기도 했었다고 합니다. 그만큼 얼음 동동 뜬 동치미 국물은 우리에게 참 매력 있는 국물이 아닌 가 생각이 드네요~ 이제 쌀쌀하니 찬바람 부는 겨울이 점점 되어 가는 이 시점에 시원한 동치미를 담가두면 겨우내 두고두고 맛있게 드실 수 있을 거라 생각이 드네요, 그래서 오늘은 겨울 동치미 담그는 법에 대해서 여러분과 함께 알아보겠습니다. 1. 무를 씻어서 절인다. 겨울동치미 담그는 법으로 우선 무를 깨끗하게 씻어서 절여줍니다. 무를 혹시나 귀찮다고 제대로 안 씻게 되면 흙이나 먼지 그리고 기타 벌레나 곤충 등이 .. 2019. 10. 7. 이전 1 다음