마늘장아찌담그는법1 마늘짱아찌 담그는법 (비율, 재료 등등) 안녕하세요. 오늘은 마늘짱아찌 담그는 법에 대해서 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 이번에 만드는 방법은 통마늘로 만드는 부분이였는데요. 솔직히 저는 귀찮이즘이 심해서 그냥 깐 마늘로 진행했아요. 그럼 본격적으로 마늘짱아찌 담그는 법 하나하나 완벽하게 알려드리겠습니다. 재료 깐마늘 2kg, 물(종이컵 기준) 5컵, 식초 5컵 양념 물 4컵, 식초 3컵, 소금 2숟갈, 간장 3숟갈 비율은 물 2: 식초 1: 설탕 1 기준으로 생각하시면 될 것 같습니다. 기본적으로 밥수저랑 그리고 종이컵 기준이니 이 부분도 꼭 기억해주시길 발바니다. 사실 방법은 간단하게 생각하시면 되는데요. 가장 먼저 마늘을 까는 작업부터 시작이랍니다. 마늘까는게 귀찮으면 저처럼 그냥 마늘을 깐걸로 구입하세요 대신 가격이 좀 나가는게 흠이.. 2020. 5. 3. 이전 1 다음