놋그릇 닦는법 관리방법
오늘은 놋그릇 닦는법 / 방짜유기 관리방법에 대해서 준비를 해보았습니다. 흔히 방짜유기라고 제사나 특별한 날에 사용하는 놋그릇은 자칫 잘못 관리하게되면 얼룩이나 각종 불편한 모습들을 볼 수 있어요. 잘 씻어서 넣는다고 하더라도 가끔씩 얼룩이 있는 모습을 보면 괜히 찝찝해지고 그렇잖아요. 그래서 오늘은 방짜유기 닦는법 놋그릇 닦는법 / 방짜유기 관리방법에 대해서 알아보는 시간을 준비해보았습니다.
1. 방짜유기란?
일단 방짜유기는 1200도 넘는 고온에서 제작을 하는 그릇입니다. 특히나 열처리를 하며 만드는 그릇이며 그로 인해서 단단한 내구성이 특징인데요. 덕분에 아이들에게 첫 생일에 선물해주는 풍속이 생겼을 정도로 튼튼하답니다. 이러한 그릇을 사용하기에는 조금 무겁지만 제사상이나 가끔씩 추석이나 설 날에서 사용하는 경우들이 종종 있잖아요. 반짝거리는 황금빛이 인상깊은 그릇이랍니다.
2. 놋그릇 닦는법 / 방짜유기 관리방법
일단 놋그릇을 닦는 방법은 처음부터 관리하는게 가장 좋습니다. 처음 사용하는 당시에 산화막이 생기지 않도록 식초를 먼저 뿌려서 한번 닦아주는게 좋습니다. 식초는 물과 1대 8정도 비율로 넣어서 20분 정도 담궈주면 산화막이 덜 생기는 현상을 볼 수 있습니다. 따뜻한 물에 풀어서 주신다면 더더욱 효과가 높다고 하네요.
그렇게 처음 사용 당시에 식초물을 사용해서 그릇에 담금질을 해주신다면 이는 계속해서 사용하더라도 어느정도 산화막이 생기는 것을 막아주고 그래서 관리에 큰 어려움이 없다고 이야기를 합니다.
이는 사용을 좀 한 환경에서도 마찬가지라고해요. 식초에 물을 섞어서 한번 닦아주신다면 추후 사용에 얼룩이나 자국이 덜 남는다는 점에서 지금이라도 관리를 하시면 좋을 것 같습니다. 그리고 항상 설거지를 한 후에는 키친타올이나 수건으로 물기를 제거하고 서늘한 곳에 보관을 하는게 좋다고하니 참고하시길 바랍니다.
어찌보면 일상에서는 잘 사용하지 않지만 명절과 같이 특별한 날에 사용되는만큼 평소에 닦는 방법을 신경쓰고 물자국이 생기지 않도록 관리를 하신다면 더 좋을 것 같네요. 이렇게 오늘은 놋그릇 닦는법 / 방짜유기 관리방법에 대해서 알아보았습니다. 참고하시고 유용하게 사용하세요.